Coppe Di Melone Al Porto per 4 persone
Un Dessert gustoso che si prepara così: Lavare i meloni, tagliarli a metà nel senso della larghezza, eliminare i semi e ricavare dalla polpa con uno scavino...
Ingredienti principali: Meloni
Tutti gli ingredienti:
2 Meloni Piccoli
1 Bicchiere Vino Porto Secco
Preparazione della ricetta
Lavare i meloni, tagliarli a metà nel senso della larghezza, eliminare i semi e ricavare dalla polpa con uno scavino palline di melone. Metterle in una terrina, irrorarle con il porto, mescolare bene e far macerare in frigo per 2 ore. Livellare l'interno delle coppette di melone. Disporre del ghiaccio tritato su 4 piattini, poggiarvi sopra le coppette e riempirle con le palline di melone, versandovi a cucchiaiate il porto della marinata. Servire subito.
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